• フミこそ話2023.09.01

  

秋の収穫祭と称し、秋の素材である｢さつま芋｣｢かぼちゃ｣｢栗｣を利用したプリンのご提案になります。
大人気のプリンで秋の味を演出いただけます。
パルクトミー№１を使用する事で｢スが空かなくなり｣｢より滑らかな食感｣のプリンに仕上がります。
又、カビレス№61-Bを使用する事で、賞味期間を延長出来ます。
特に、冷蔵保管期間を延長する事で、バックヤードでの保管が延長出来ます。
人手不足の中、生産ローテーションをゆとりが持てる事のメリットも重要な点かと存じます。
今回HPにて3種類のレシピをダウンロード頂ける様になっております。
是非、ダウンロードいただきお試し下さい。